안녕하세요, 여러분!
오늘은 인생꿀팁에서 채식주의자를 위한 특별한 요리 레시피를 소개해드릴게요. 바로 채식주의자 양배추롤과 해바라기 오일을 곁들인 순무 찜 레시피인데요.
재료
- 순무 500g
- 양배추 1개
- 당근 1개
- 파 2대
- 마늘 3쪽
- 청양고추 2개
- 소금 약간
- 후추 약간
- 해바라기 오일 2큰술
레시피
- 순무, 양배추, 당근은 씻어서 얇게 썰어줍니다.
- 파, 마늘, 청양고추는 잘게 다지고, 순무와 양배추에 고루 섞어줍니다.
- 양념에 소금과 후추를 넣고, 해바라기 오일을 조금씩 뿌려줍니다.
- 냄비에 준비한 재료를 담고, 뚜껑을 덮어 중불에서 10분간 삶아줍니다.
- 중간에 한 번씩 뒤적여가며 익힙니다.
- 완성된 순무 찜을 그릇에 담아 마음껏 즐기세요!
마무리
이 순무 찜 레시피는 간편하면서도 영양가 높은 채식 요리로, 채식주의자뿐만 아니라 누구나 쉽게 즐길 수 있어요. 해바라기 오일의 고소한 향과 양배추의 식감이 어우러져 정말 만족도 100%였는데요. 다음에는 여러분들이 준비해보시면 어떨까요?
