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오늘은 무엇을 먹을지 고민하고 계신가요? 고민하지 마세요! 류수영이 여러분을 위해 고등어조림 레시피를 준비했어요. 정말 만족도 100%인 요리를 만들어 보세요!

신선한 재료로 레시피 준비하기

고등어조림을 만들기 위해서는 신선한 고등어가 필요해요. 물론 마트에서 신선한 고등어를 골라야 해요. 고등어는 담백하고 식감이 좋을수록 요리 결과물도 더욱 좋아지답니다.

맛있는 양념장 만들기

고등어조림의 핵심은 바로 양념장이에요. 집에서 손쉽게 만들 수 있는 간단한 양념장으로 고등어를 맛있게 먹을 수 있어요. 간단한 고추장, 고춧가루, 마늘, 간장을 섞어 양념장을 만들어요. 양념을 고등어 위에 골고루 발라주세요.

조리 방법

양념한 고등어를 냄비에 넣고 뚜껑을 닫은 후 약불에서 10분간 조립니다. 고등어가 익으면 양념이 고루 배어 맛이 깊어져요. 이렇게 간단하게 고등어조림이 완성되었어요. 이제 저녁 메뉴 걱정은 끝났어요!

결론

이렇게 간단하게 만들 수 있는 고등어조림 레시피를 소개해드렸어요. 정말 만족도 100%였는데요. 신선한 고등어와 간단한 양념장으로 만들어진 고등어조림은 한 그릇 뚝딱 준비되었어요. 지금 바로 도전해보세요!