인생꿀팁 – 매운 두부조림 만들기

안녕하세요, 여러분! 오늘은 매운 두부조림을 만들어볼 건데요. 두부를 활용한 간단하면서도 맛있는 요리를 소개해드리려 합니다. 한 번 따라 해보시면 정말 만족도 100%였는데요, 함께 시작해볼까요?

재료

두부 1모
고추장 2큰술
고추가루 1큰술
간장 1큰술
설탕 1작은술
다진 마늘 1작은술
다진 파 1큰술
참기름 1작은술
식용유 1큰술
물 3큰술

만드는 법

1. 두부를 1cm 두께로 잘라주세요. 두부를 적당히 물기를 제거하고 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 익혀주세요.

2. 냄비에 고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 식용유, 물을 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요.

3. 양념장이 고루 섞인 후 두부가 익으면 두부를 양념에 넣고 약불에서 5분 정도 끓여주세요.

4. 두부가 양념을 잘 흡수할 때까지 조리한 후 불을 끄고 그릇에 담아 완성하세요. 먹기 좋은 크기로 잘라내어 마무리해주시면 끝!

결론

이렇게 간단하게 매운 두부조림을 만들어보았는데요. 정말 맛있게 먹을 수 있을 뿐만 아니라 건강까지 챙길 수 있는 레시피입니다. 여러분도 집에서 간단하게 만들어보세요. 분명히 만족스러운 결과를 경험하실 거예요!