전참시 이영자 군고구마 수프 레시피

이영자 군고구마 수프는 홈메이드 스타일의 따뜻한 감성을 느낄 수 있는 요리입니다. 에어프라이어를 활용하여 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 현대인들에게도 안성맞춤이에요. 간단한 재료와 몇 가지 비법만 알면, 손쉽게 맛있는 군고구마 수프를 즐길 수 있답니다.

재료

이영자 군고구마 수프를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아요:

• 고구마: 3개 (중간 사이즈)
• 양파: 1개
• 에스프레소: 1컵
• 우유: 1컵
• 버터: 2큰술
• 소금, 후추: 각각 약간

요리 순서

이제 전참시 이영자 군고구마 수프를 만드는 순서를 알아보도록 할게요:

1. 고구마와 양파를 깨끗이 씻어준 뒤 껍질을 벗겨서 잘게 다진다.
2. 에어프라이어에 잘게 다진 고구마와 양파를 넣고 180도로 20분간 구워준다.
3. 구운 고구마와 양파를 믹서기에 넣고 곱게 갈아준다.
4. 갈아낸 고구마와 양파에 에스프레소와 우유를 넣고 잘 섞어준다.
5. 버터를 넣고 중불에서 끓여준다. 소금과 후추로 간을 맞춰준 후 완성!