편스토랑의 치즈고추튀김 레시피
안녕하세요, 인생꿀팁 블로그에 오신 여러분! 오늘은 특별한 레시피를 소개해드릴게요. 바로 편스토랑 박수홍의 치즈고추튀김입니다. 여러분들께서도 한 번 만들어 보세요!
레시피 소개
이 치즈고추튀김은 정말 만족도 100%예요. 바삭한 고추와 안에 들어있는 신선한 스트링치즈가 조화를 이루어 맛있는 안주거리로 딱입니다.
재료
- 당조고추 10개
- 스트링치즈 10줄
- 밀가루 1컵
- 물 1컵
- 식용유 적당량
- 소금 약간
요리과정
- 당조고추를 반으로 썰고, 씨를 제거해주세요.
- 스트링치즈를 고추 안에 넣고, 튀김을 칠해주세요.
- 밀가루와 물을 섞어 튀김옷을 만들어주세요.
- 고추에 밀가루 튀김옷을 입힌 후, 예열된 기름에 튀겨주세요.
- 골드브라운이 될 때까지 튀겨내면 완성!
팁
튀김옷이 바삭하게 빠질 수 있도록 물을 넣을 때 빵가루를 섞어주면 더욱 맛있어요. 또한 튀김 후에는 바로 소금을 뿌려 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
오늘은 편스토랑 박수홍의 치즈고추튀김 레시피를 소개해드렸어요. 정말 맛있고 간단해서 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 집에서 간단한 안주를 만들고 싶을 때, 이 레시피를 활용해보세요!