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오늘은 딸기와 남은 와인으로 만드는 딸기잼 레시피를 소개해드릴게요. 가지고 계신 딸기가 넘치고, 와인 한 병이 남아있다면 바로 따라와주세요!
재료 소개
이 딸기잼 레시피를 위해 필요한 재료는 매우 간단해요. 먼저 신선한 딸기 500g과 남은 와인 한 병이면 충분합니다.
레시피
1. 딸기를 깨끗이 씻고 준비합니다. 작은 딸기는 그대로 사용하고 큰 딸기는 반으로 썰어주세요.
2. 대형 냄비에 딸기와 와인을 넣고 섞어주세요. 중불에서 약 30분간 끓여주세요. 딸기가 부서지면서 적당한 농도가 될 때까지요.
3. 끓이는 동안 종이컵에 물을 준비하고 컵 안에 있는 딸기가 물방울로 떨어지지 않도록 한 번씩 굴려주세요.
4. 끓인 딸기와 와인을 유리병에 담아 식힌 후 뚜껑을 닫고 냉장고에 보관해주세요. 약 4시간 후에 먹기 좋은 상태가 됩니다.
맛있게 즐기는 팁
이 딸기잼은 다양한 방법으로 즐길 수 있어요. 토스트에 발라 먹거나 요거트에 섞어 먹으면 더 맛있답니다. 또한, 치즈와 함께 곁들여 와인과 함께 즐겨도 좋아요!
정말 만족도 100%였는데요. 이 딸기잼 레시피로 달콤한 딸기의 맛과 와인의 향기를 함께 느껴보세요!
https://youtube.com/watch?v=fUAl5Z2zjvE