편스토랑 류수영 레시피 원팬파스타 홀 토마토 스파게티 만들기

안녕하세요! 인생꿀팁 블로그에 오신 여러분들을 환영합니다. 오늘은 특별한 요리 레시피를 소개해 드리려고 해요. 류수영 셰프가 제안하는 홀 토마토 스파게티를 함께 만들어볼까요?

우선, 준비물을 확인해볼까요? 신선한 토마토, 마늘, 양파, 올리브 오일, 소금, 후추, 파마산 치즈, 파스타가 필요해요. 모두 간편한 재료로 만들 수 있어 부담 없죠.

레시피 시작하기

첫 번째로, 토마토를 찹쌀쌀하게 씻어주세요. 이렇게 해야 신선한 맛을 느낄 수 있답니다. 그 후에는 끓는 물에 토마토를 넣고 20초간 삶아주세요. 삶은 후 얼음물에 담가 식힌 다음 껍질을 벗겨주세요. 토마토를 얇게 썬 후 준비해둡니다.

마늘과 양파를 잘게 다지고, 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 노릇하게 볶아주세요. 그 다음에는 토마토를 넣고 약간의 소금과 후추로 간을 해주세요. 토마토의 달콤한 향이 은은히 퍼져나오죠.

이제 끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 넣어주세요. 요리 시간은 패키지에 적힌 시간을 참고하세요. 그리고 팬에는 조금의 물을 부어주세요. 파스타가 익으면서 스파게티와 소스가 잘 어우러지게 됩니다.

정말 만족도 100%였는데요. 마지막으로 파스타를 소스와 함께 팬에 넣고 잘 섞어주세요. 토마토 소스의 고소한 향과 스파게티의 식감이 어우러져 맛있게 완성됩니다. 마지막으로 파마산 치즈를 솔솔 뿌려주면 완성!

이제 여러분도 류수영 셰프의 특별 레시피로 홀 토마토 스파게티를 만들어보세요. 가족과 친구들에게 자랑할 수 있을 거예요!