안녕하세요, 인생꿀팁 블로그입니다! 오늘은 중국식 소고기 가지볶음 레시피를 소개해드릴게요. 이 요리는 간편하면서도 맛있어서 정말 만족도 100%였는데요.

재료

소고기 200g, 가지 2개, 양파 1개, 홍고추 1개, 대파 1대, 마늘 3쪽, 생강 1톨, 굴소스 2큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 식용유 2큰술입니다.

레시피

1. 소고기는 얇게 썰어서 굴소스, 간장, 설탕으로 양념을 합니다. 가지는 1cm 두께로 썰어 소금물에 담가 씻은 후 물기를 제거합니다.

2. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘과 생강을 볶아 향을 낸 후 소고기를 넣고 익힙니다. 소고기가 익으면 꺼내어 둡니다.

3. 같은 팬에 다시 식용유를 두르고 가지와 양파를 넣고 볶아줍니다. 홍고추와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다.

4. 소고기를 넣고 굴소스를 넣고 볶아 마무리합니다.

5. 그릇에盛하여 완성합니다.

이렇게 간단하게 만들 수 있는 중국식 소고기 가지볶음 레시피였어요. 정말 맛있고 건강하게 먹을 수 있어서 정말 만족스러웠어요. 언제든지 집에서 손쉽게 만들 수 있는 요리니 꼭 한 번 도전해보세요!