안녕하세요, 인생꿀팁 독자 여러분!
오늘은 소고기 찹스테이크 레시피에 대해 알려드릴게요. 찹스테이크를 집에서 간편하게 만들어보세요. 맛있는 안심스테이크를 굽는 법과 함께 소스 만드는 방법까지 함께 알아볼게요.
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재료 준비하기
먼저, 안심스테이크를 만들기 위해 필요한 재료를 살펴볼게요. 신선한 소고기 안심 500g, 소금 1 작은술, 후추 약간, 식용유 1큰술이 필요해요.
스테이크 만들기
1. 소고기를 한 입 크기로 자르고, 소금과 후추로 고기를 재운 후 20분간 잠재워주세요. 그 후, 팬에 식용유를 두르고 약불에서 고기를 구워주세요. 고기가 익으면 완성!
찹스테이크 소스 만들기
1. 볼에 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술을 넣고 섞어주세요. 2. 섞은 소스를 찹스테이크와 함께 제공하면 완성!