안녕하세요, 여러분! 오늘은 말린 표고버섯 볶음 레시피에 대해 알려드릴게요. 말린 표고버섯은 건조해서 오랫동안 보관할 수 있어요. 그럼 본격적으로 레시피를 알아볼까요?

재료

• 말린 표고버섯 200g
• 양파 1개
• 마늘 2쪽
• 고춧가루 1스푼
• 간장 2스푼
• 설탕 1스푼
• 식용유 2스푼

요리과정

1. 말린 표고버섯을 물에 불리고 물기를 제거해줍니다.
2. 양파와 마늘을 다져줍니다.
3. 뜨거운 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 양파를 넣고 볶아줍니다.
4. 양파가 투명해질 때, 불린 표고버섯을 넣고 고춧가루와 함께 볶아줍니다.
5. 간장과 설탕을 넣고 고루 섞어주세요.
6. 적당히 볶아내면 완성!

맛있게 먹는 팁

말린 표고버섯의 짭짤한 맛과 고소한 향이 어우러진 볶음요리는 정말 만족도 100%였는데요. 특히 요즘 건강을 생각하는 분들에게 이 요리는 최적의 선택이 될 것입니다. 말린 표고버섯은 건강에 좋은 영양소가 풍부하고, 간편하게 조리할 수 있어요. 그러니까 이 레시피를 꼭 한 번 시도해보세요!