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오늘은 집에서 간편하게 만들 수 있는 라조기 깐풍기 레시피에 대해 알려드릴게요. 라조기 깐풍기는 중국 요리 중 한국에서도 사랑받는 메뉴 중 하나죠. 이제 집에서 손쉽게 만들어보세요!
재료
라조기 깐풍기를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같아요:
- 라조기
- 밀가루
- 식용유
- 마늘
- 생강
- 고추
- 간장
- 설탕
- 식초
- 물
- 식용유
레시피
- 라조기는 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해주세요.
- 밀가루를 라조기에 묻혀 튀겨 바삭하게 구워주세요.
- 마늘과 생강은 다져주세요. 고추는 얇게 썰어주세요.
- 뜨거운 후라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘, 생강, 고추를 볶아 향을 낸 후 라조기를 넣고 볶아주세요.
- 간장, 설탕, 식초, 물을 넣고 약한 불에서 끓여주세요.
- 불을 끄고 그릇에 담아 마무리하세요.
이렇게 간단하게 집에서 라조기 깐풍기를 만들 수 있어요. 정말 만족도 100%였는데요. 라조기의 고소한 맛과 소스의 진한 풍미가 어우러져 환상적이에요. 여러분도 지금 바로 만들어 보세요!
