재료 소개: 식품상점에서 찾아볼 수 있는 재료

첫 번째로 필요한 재료는 두부인데요, 신선한 두부를 선택해야 해요.

그런 다음 대파, 마늘, 고춧가루, 간장, 설탕, 참기름이 필요해요.

모두 간단한 재료지만, 맛있는 두부조림을 만들기 위해 중요한 거에요!

조리법: 두부를 바삭하게 볶아내는 방법

1. 먼저 두부를 깨끗이 씻은 후 물기를 제거해주세요.

2. 대파와 마늘을 다져주세요. 간장, 고춧가루, 설탕을 섞어 양념장을 만들어주세요.

3. 팬에 식용유를 두르고 두부를 넣고 중불에서 볶아주세요. 두부가 바삭해질 때까지 볶아주세요.

4. 두부가 바삭해지면 양념장을 넣고 볶아주세요. 양념이 고루 배이도록 잘 섞어주세요.

5. 불을 끄고 참기름을 넣고 고루 섞어주면 완성!

맛있게 즐기는 포인트: 양념장의 비밀

두부조림의 핵심은 바로 양념장이에요.

간장, 고춧가루, 설탕의 비율을 조절해서 자신만의 맛을 만들어보세요.

정말 만족도 100%였는데요, 자신만의 레시피로 변화를 줄 수도 있어요!