맛있는 꿀 마늘간장 양념치킨 만들기

이번에 소개해드릴 요리는 바로 ‘꿀 마늘간장 양념치킨’입니다. 어떤가요? 이름만으로도 입맛 돋켜지시나요? 이 요리는 집에서 손쉽게 만들 수 있으면서도 식당에서 먹는 것과 비슷한 맛을 느낄 수 있어 정말 만족도 100%였는데요.

먼저 준비물은 닭 안심, 마늘, 간장, 꿀, 후추, 참기름, 식용유입니다. 닭 안심을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 자르고, 마늘은 다지세요. 그리고 간장, 꿀, 후추, 참기름을 섞어 양념을 만듭니다.

다음으로 닭 안심에 만든 양념을 골고루 발라주세요. 양념이 잘 베이도록 손으로 마사지하는 것이 포인트입니다. 그리고 냉장고에서 30분 정도 재워주세요. 양념이 잘 배어 향이 고루 퍼질 거예요.

마지막으로 후라이팬에 식용유를 두르고 닭 안심을 익혀주세요. 약불에서 익히다가 중간중간 뒤집어가며 황금갈색이 될 때까지 조리해주세요. 정말 속살이 촉촉하고 고소한 맛이 일품이에요.

이렇게 간단한 재료로 집에서 만들어낼 수 있는 꿀 마늘간장 양념치킨, 정말 맛있게 드셨을 거예요. 다음에는 더 많은 레시피와 팁으로 찾아뵐게요!