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오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 건강한 아침 식사, 바로 귀리 두유와 고구마 오트밀죽 만드는 법을 소개하려고 해요.
귀리 두유 만들기
귀리 두유는 건강에 좋은 대안적인 두유로, 많은 분들이 이미 알고 계실텐데요. 직접 만들면 더욱 신선하고 맛있어요.
- 필요한 재료: 귀리 100g, 물 1L, 소금 한 꼬집, 날짜 2개 (선택 사항)
- 만드는 법: 귀리를 깨끗이 씻은 후 물에 8시간 정도 불린 후, 불린 귀리와 물, 소금, 날짜를 믹서에 넣고 갈아주세요.
맛은 정말 만족도 100%였는데요, 상업적으로 판매되는 두유보다 훨씬 자연스럽고 부드러운 맛을 즐길 수 있어요.
고구마 오트밀죽 만들기
고구마 오트밀죽은 아침에 간편하게 먹기 좋은 식사인데요, 소화도 잘 되고 영양도 풍부해서 아침식사로 안성맞춤이에요.
- 필요한 재료: 귀리 50g, 고구마 1개(중간 크기), 물 500ml, 소금 약간
- 만드는 법: 고구마를 작은 큐브로 자른 후, 물과 함께 냄비에 넣고 끓기 시작하면 귀리를 추가해요. 중간 불에서 15분 정도 끓이면 완성!
이 죽은 맛도 좋고 몸에도 좋은데요, 단점이라면 조금 더 다양한 토핑이 필요할 수 있어요. 견과류나 신선한 과일을 추가하면 더욱 좋아요.
두유제조기 오쿠 사용 팁
오쿠 두유제조기를 사용하면 이 모든 과정이 훨씬 간단해지는데요, 여기 몇 가지 팁을 공유해 드릴게요.