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오늘은 특별한 레시피를 소개해드릴게요. 바로 “고기없이 미역국 끓이는 방법”이에요. 생일이나 특별한 날에도 미역국을 즐기고 싶은데 고기가 없어 고민이신가요? 걱정 마세요! 이 간단한 레시피로 맑고 맛있는 미역국을 즐겨보세요.

재료

물 4컵, 건미역 20g, 다시마 5x5cm 조각 1장, 대파 1대, 참기름 1큰술, 소금 약간

만들기

1. 건미역을 찬물에 불려 부풀게 한 후 물에 씻어 찬물에 불린다.
2. 다시마는 찬물에 담가 20분간 우려낸다.
3. 냄비에 물 4컵과 불려놓은 건미역, 다시마를 넣고 대파를 넣고 센불로 끓인다.
4. 대파가 익으면 중불로 줄이고 미역이 투명해질 때까지 끓인다.
5. 참기름과 소금으로 간을 맞추고 끓인다.
6. 그릇에 담아 먹을 준비를 하면 완성!

결론

이렇게 간단하게 고기없이 맑고 맛있는 미역국을 만들 수 있어요. 정말 만족도 100%였는데요. 건강한 재료로 만든 이 미역국은 영양도 풍부하고 소화에도 좋아요. 특히 다이어트 중이신 분들에게 추천드리는 레시피입니다. 언제든지 손쉽게 만들 수 있으니, 지금 바로 도전해보세요!

https://youtube.com/watch?v=yuBRJ2JJZRo