안녕하세요, 인생꿀팁입니다!
오늘은 간편하면서도 맛있는 요리 레시피를 소개할게요.
간단 어묵탕 레시피
어묵은 한국인의 입맛을 사로잡는 대표적인 재료 중 하나에요. 집에서 간단하게 어묵탕을 만들어보세요. 먼저, 냄비에 물을 끓여주세요. 그리고 어묵을 넣고 끓인 물에 푹 데치세요. 어묵이 부풀어 오르면, 불을 줄이고 국물을 넣어주세요. 소금과 다진 파, 고추를 넣어 맛을 낸 후, 끓인 후에 녹말물을 넣어 끓여주면 완성입니다. 정말 만족도 100%였는데요.
꼬치어묵탕 만들기
어묵을 더욱 다양하게 즐기고 싶다면, 꼬치어묵탕을 만들어보세요. 어묵을 꼬치에 꽂고 끓는 물에 넣어주세요. 끓기 시작하면 야채와 함께 끓여주세요. 고추장, 간장, 설탕을 섞어 국물을 만들어 어묵 위에 적셔주면 완성입니다. 집에서 간단히 만들 수 있고, 정말 맛있었어요!
