가마당 자연산 손질문어 숙회 활용요리 칠리새우 레시피 200g

안녕하세요, 인생꿀팁입니다! 오늘은 가마당 자연산 손질문어 숙회를 활용한 칠리새우 레시피를 소개할게요. 문어의 식감과 맛을 살려 특별한 요리를 만들어보세요. 정말 만족도 100%였는데요.

재료

200g 가마당 자연산 손질문어 숙회, 300g 새우, 2개 빨간 고추, 3개 홍고추, 4개 마늘, 1개 양파, 1개 대파, 식용유, 간장, 설탕, 고추장

조리과정

1. 새우는 껍질을 벗기고 소금에 밀가루처럼 묻혀서 닦아줍니다. 2. 문어는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 3. 빨간 고추, 홍고추, 마늘은 다져주고, 양파와 대파는 얇게 슬라이스 해주세요. 4. 팬에 기름을 두르고 마늘, 고추를 볶아 향을 낸 후 새우를 넣고 볶아주세요. 5. 새우가 익으면 문어를 넣고 같이 볶아주세요. 6. 간장, 설탕, 고추장을 넣고 간을 맞춰주세요. 7. 마지막으로 양파와 대파를 넣고 볶아 완성하세요.

마무리

숙회와 칠리새우의 조화로운 만남, 어떠세요? 부담스럽지 않은 양식에도 잘 어울리고, 술안주로도 제격이에요. 이제 집에서 간단하게 즐길 수 있는 특별한 요리, 가마당 자연산 손질문어 숙회 칠리새우 레시피입니다. 정말 만족도 100%였는데요.